家里的早餐一直都是老公做，除了宽粉就是面，偶尔就是妈妈包的饺子和水饺，再就是公公做的馒头和包子，
全是面食
看到大家都在做戚风蛋糕，我也来做个。
配料：鸡蛋，低筋面粉，色拉油（要求无味的，我给的玉米油），鲜牛奶，细砂糖
1、分离蛋清，打发蛋白，分三次加入白糖，因为我是做蛋糕卷，湿性发泡就行了。
2、蛋黄加入白糖，打散，再加入油和牛奶，拌匀，再加入低粉，拌匀。
早餐-戚风蛋糕卷
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家里的早餐一直都是老公做，除了宽粉就是面，偶尔就是妈妈包的饺子和水饺，再就是公公做的馒头和包子， 全是面食
看到大家都在做戚风蛋糕，我也来做个。
配料：鸡蛋，低筋面粉，色拉油（要求无味的，我给的玉米油），鲜牛奶，细砂糖
1、分离蛋清，打发蛋白，分三次加入白糖，因为我是做蛋糕卷，湿性发泡就行了。
2、蛋黄加入白糖，打散，再加入油和牛奶，拌匀，再加入低粉，拌匀。
我老公听到要笑死
挖入三分之一的蛋白，翻拌均匀，从底部向上翻，拌匀后再全部倒回到剩下的蛋白里，继续拌匀，就ok了。
装入烤盘
等等，这不是蛋糕模吗，为什么每次我都要犯点错呢
这才对嘛
出炉了
卷起来
这个我还没注意，好像是平的
美的的烤箱，是姑子送的，因为我看她做的蛋糕和饼干都很好吃，所以动心了，也想买个学着做。正好她嫌这个烤箱小了，买了个大烤箱，就把这个小的送我了，反正我是新手，拿着练习蛮好的。
这个蛋糕卷，温度是180度，时间好像是40分钟左右，先也是差不多烤了半个小时左右，拿出来后掰了一点尝尝，觉得没好，就又加了点时间，反正自己摸索吧
你不会以为我是早上起来做的吧，我可没那么好的精神 
我老公没这么好命啦，好命的是我，家里的早餐都是老公起来做，我起床直接吃现成的
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