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【蓝心爱烘焙】深夜拉仇恨来了~最近做的各种松饼,水果奶油蛋糕,翻糖蛋糕~添加松饼做法

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其实我也不想深夜拉仇恨发美食,只是忙着忙着就到这个点了.顺便发了吧.要不然明天又忙忘了漫咖啡开了后.大爱松饼!!!,一周去五天的频率确实有点高....不是因为别的,只是松饼是我的大爱....其实它家咖啡真心差!!!!

疯狂三周后决定自己买个模子自己在家搞.于是连到几天.开始各种版本的松饼.Z喜欢第三个版本.Z没看像.但是口感味道Z好.木有泡打粉的版~~~

第一天的Z好看.口感太厚实了.

第二天改了方子.口感松软一些.

第三天.改成木有泡打粉方子味道Z好!

第四天做了格子型的.还自己煮了港式奶茶搭配.

接下来是做的几款蛋糕~~~

朋友家的老人过生日.帮着做的蛋糕...字写得太难看了.

连到吃了三周松饼.脸都吃圆了....决定带上自己的做的蛋糕克吃.顿时觉得还是自己的蛋糕好吃!!!!

然后是朋友家的一个小公主过生日~~做的粉色主题的小黄人.

一个朋友的阿姨过生日~做的生宵主题蛋糕~

我的微博:http://weibo.com/xd18 欢迎大家一起交流烘焙的那些事~~

给自己换物的贴子打个广告...

全新衣服换盖饭啊~~~全新的冒穿过也冒下过水~

http://www.deyi.com/thread-4971597-1-1.html

应大家要求上模具购买截图!!!!

松饼方法

配方:低筋粉(或者中筋粉也ok)500g

泡打粉:30g

小苏打:4g 一小勺

细砂糖:70-90g(根据口味,70g是微甜)

盐:2.5g (1/2小勺)

做法:所有材料混合均匀即可!没啥特别顺序,但是一定要拌匀哈。然后放袋子或者密封的盒子保存。

想吃松饼的时候,打个蛋!50g左右。加入200ml的牛奶,大概190g。如果你喜欢蛋多,可以加2个然后减少牛奶量约40g。融化的黄油20g。加入之前保存好的松饼预拌粉150g。搅拌均匀。成为均匀的面糊面糊浓稠度,就跟摊饼子差不多

预热模子模子上刷上黄油,然后倒入面糊。三五分钟后。好吃的松饼就出来了~~~~~~

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