一直习惯手揉面包，掌握技巧其实并不费力。今天尝试用天然代糖取代白砂糖揉了庞多米，这样血糖高的人也可以吃啦～水分大的面包，非常松软，手撕着吃比较好
无蔗糖版庞多米
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一直习惯手揉面包，掌握技巧其实并不费力。今天尝试用天然代糖取代白砂糖揉了庞多米，这样血糖高的人也可以吃啦～水分大的面包，非常松软，手撕着吃比较好
那是没用对力哦，要用推的力而不是压的力，250g大概10来分钟就搞定啦，小面包更快
并没太大影响，250g面粉用450g模子烤的，发到大概7分满，烤好跟模子差不多齐平
一种日式吐司，水分比较大，松软，我爱吃
确实是会转化，只是不添加蔗糖，这样血糖高的人也可以适量吃点
谢谢！
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