美味厨房

烘焙之——边做边学!!!

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2014年底才禁不住诱惑的败了烤箱,准备开始努力学习天天向上好多厨神的巧手之做就是俺们奋斗的目标

话说年底烤箱可有大用途,什么香肠啊腊鱼腊肉之类的晒不透的可以进烤箱烤干一些免得坏了,对吧。

这不,香肠已经开始晒太阳咯!

再发一下刚到的一部分材料工具,真的一开始觉得很多很复杂,而且会不断发现有没买齐的东东哦,先留爪印,再边看边败吧…………

昨晚试炉子做了一个戚风蛋糕,一烤好就被瓜分了,只抢下一点留个影 万幸啊,没烤糊,于是乎加强了一点信心,这烘焙的大道要一直走一直走下去哟

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路遥 初中二年级
坏男人1978

哇塞,哪里都有你--超级意粉哦,有贴必顶,腻害

路遥 初中二年级
路遥 初中二年级
xiao小黎

烧饼?那蛮尖端赖,我还是把基本的都整一盘再说

路遥 初中二年级
xiaoxiaoqi517

噢!挺大啊,开始以为机器大就要配大盆,买的个10寸蛋糕盆,太太太大了啊,平时是用不上了

路遥 初中二年级

有了第一次做成功戚风蛋糕的小鼓励, 这次想做的是圣诞礼物——蛋挞和蔓越莓蛋糕……

开始准备~

路遥 初中二年级
路遥

蛋挞出来效果不错 皮酥酥的挞水香甜可口,当然挞皮是买的现成的

图上有个缺了一半的是趁热试吃了一个

路遥 初中二年级
小爷我有枪

就买了挞皮,自己配挞水,可以练练手

路遥 初中二年级

奏是蔓越莓蛋糕按照烤箱一起来的说明书上做的,怎么不松软,嚼着有韧性,感觉怎么有点像剁饼呢 好嘛,感情这是剁饼配方啊 。其实就用第一次做戚风蛋糕的材料,加上剁碎的蔓越莓干就会松软可口许多了…… 继续不断总结喲……

这剁饼配上红枣酸奶当早餐还不错⊙▽⊙呵呵!

路遥 初中二年级
獨薆

嗯,自己做的放心^ω^

路遥 初中二年级

路遥 初中二年级

路遥 初中二年级
路遥 初中二年级
路遥 初中二年级

求斑竹删一下上面重复的帖子,谢谢!!!

路遥 初中二年级

求版主删了重复的22.23楼,然后删了这条,谢谢

路遥 初中二年级

好吃的挺不下来的烤鸡,比卖的好吃

大概是天气冷用215度烤了一个半小时刚刚好,没有一点糊。

烤了一半看着在滴油,就把多的玉米和香菇放在烤盘上一起烤,也很美味

路遥 初中二年级

路遥 初中二年级

很好次

路遥 初中二年级
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