番茄芝士焗饭：（三人份）

食材准备：番茄3个、姜蒜末、玉米一小碗、胡萝卜一小碗（或豌豆）、番茄酱和盐适量、瘦肉丝、米饭3碗（加几人就适当加材料的份量）

步骤：先爆香姜蒜，再翻炒上面所以食材，加番茄酱后加点水，翻炒片刻成浓浓的酱汁，这时加入熟米饭，让所以米粒饱满的吸收酱汁后，装入烤碗，铺上满满的马苏里拉芝士，烤箱预热180度8分钟即可。

腊肠晒好了，拿来做披萨只有这个季节吃到的才正宗！

1.娃们要吃田园披萨，用了苹果、鸡蛋、蘑菇。

2.蘑菇腊肠薄披萨

准备好的食材炒一下，用番茄和番茄酱加调味料做披萨酱（用炒腊肠的油所以酱汁别有风味呢）

200度预热烤18分钟。

大盘的是薄底，薄脆。小盘田园里的苹果好好吃，娃们好喜欢！

新奥尔良烤腿：

先腌制鸡腿，多腌制几个小时好入味，预热220度30分钟

中途拿出来刷了一次油（刷蜂蜜也可）

温度调整为200度继续烤一共25分钟就全熟了。然后把玉米烤了6分钟，搭配着吃。

看起来不美，但好吃无添加剂

准备明早的早餐——因为早上实在起不了早床

美式香蕉面包（葡萄干夹心）

高筋面粉550克

小苏打13克

鸡蛋2个（水加多了，只放得了一个蛋，呵呵）

糖2勺

盐1勺

黄油45克（要融化）

明早继续更咯……

这么多面，做了多口味的花式面包——甜的、葱香的、辣的和热狗卷，美式香蕉面包就下次再做咯

出来的颜色还不错。中层 200度预热 15分钟。

絮絮叨叨的记录到了第三页，边记录边总结吧

今天做了土豆泥沙拉、第一次做的草莓裸蛋糕（丑丑的）

烤鸡是活土鸡，回来现做的还在烤炉里，不知道会不会比一般的鸡子老？等下看……

土豆泥沙拉：

土豆 中号的2个

番茄 1个

火腿肠 1根

沙拉酱 适量

糖和盐 少许

草莓裸蛋糕：

戚风蛋糕一个 10寸

低粉 85克

奶油 200克

鸡蛋 4个

玉米油 55克

细砂糖 15克（蛋黄）50（蛋白）

牛奶 55克

柠檬汁 数滴

草莓 若干

新奥尔良烤鸡（土鸡）

土鸡1只隔夜腌制新奥尔良腌料

200度预热，中下层30分钟翻面再30分钟……

还没烤好，等下上烤鸡的图

第一次做的草莓裸蛋糕，丑丑的，味道还不错，宝贝们很爱吃，做的10寸有些塌陷了，所以一整个一会儿被全家消灭掉了

额，土鸡不能烤，好硬，还是只能用三黄鸡这类的饲料鸡

感觉蛋糕比面包好做，面包如果不用面包机，和面对于新手是一大挑战，有时间的话要重点练练啊

为什么蛋白打发够了，也倒扣了，严格按方子做的，还是塌陷，求10寸戚风良方

等……

刚做了苹果酱

黄金帅苹果 3个

冰糖

蜂蜜

柠檬汁

苹果去皮切碎去核，这次用的懒人方法哟——电饭煲，不用守着锅搅好爽

煮开20分钟左右加入蜂蜜和柠檬汁适量再保温10分钟就软烂了，拿出捣碎，取玻璃瓶消毒冷却后装入，表面加一勺蜂蜜封层就大功告成了，放冰箱可以吃几天咯

还有孜然土豆泥也狠受欢迎，可以佐餐也可以当主食了。以前做的土豆泥沙拉也是一样呢。