自制的北京小吃“驴打滚”附做法,做法超级简单~
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踮起脚尖靠近你
硕士三年级
其实不是正宗的,因为正宗的是用的江米面,但是没有,所以就用的糯米粉~
味道不错哈~ 有点像麻薯的口感~
材料:糯米粉100克、澄粉25克、油35毫升、水150毫升、糖20克、豆沙50克、黄豆面30克
做法:
1、把糯米粉、澄粉、油35、水150、20克混合,上锅蒸十分钟
2、菜板上垫保鲜膜(防粘),把蒸好的面团放在上面,擀平~
3、擀平的面皮上均匀的铺上豆沙,卷起来
4、把生的黄豆面,放在锅里炒熟,一定要用小火哈,不然很容易糊的(用芝麻、椰蓉也可以的)
5、把熟的黄豆面均匀的酒的卷好的上面(用芝麻、椰蓉也可以的)
6、切成大小合适的段,OK,完成了~
上图~
我切的蛮小,刚好一口一个~貌似看相一般哈~


上次做冰皮月饼剩下的菠萝馅,我做了几个,味道还不错啊~

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硕士三年级
可以试下,真的蛮简单的,我一次成功~
踮起脚尖靠近你
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我这个是不怎么好看,但是好吃
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硕士三年级
超市、菜场都有
踮起脚尖靠近你
硕士三年级
你做了给骡子吃了就知道了
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硕士三年级
淘宝上有武汉的卖家,可以自提的
踮起脚尖靠近你
硕士三年级
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