第一步好麻烦，煎了20多张皮，感觉再也不会做了～～～味道也不过如此！还不如舒芙蕾好吃呢！还做了个芒果班戟，其实都是一个味，样式不同罢了
主料：
鸡蛋2个、低筋面粉80、糖20g、黄油15、牛奶220ml、淡奶油 250g、白砂糖40g、芒果4个
步骤：
1. 将鸡蛋打散和糖放在一起搅拌均匀
2. 倒入牛奶
3. 再筛入低筋面粉
4. 将黄油喝水融化后倒入上一步中
5. 搅拌均匀，一定要把面疙瘩搅拌碎
6. 之后把面糊过筛
7. 之后将面糊盖上保鲜膜放冰箱里静止半个小时左右拿出
8. 平底锅小火烧热后涂一点黄油，之后盛一勺面糊在平底锅中，转一下平底锅让面糊平摊整个锅中（摊小面皮时一直小火）
9. 待面皮鼓包后可以倒在盘子中了，摊的过程中不用反面
10. 这是受热的面儿
11. 这是不受热的面儿（我一共做了14片）将饼皮周围薄薄的边儿裁掉，这步可以省略
14. 打出小尖尖儿就可以了
15. 拿两片面皮放在蛋糕台或者盘子中，然后涂一层淡奶油，再放一层面皮
16. 涂淡奶油然后放芒果粒，再涂上奶油然后再放上面皮，大概2-3层厚就放些芒果粒，之后的就一层奶油一层面皮即可
17. 做好的蛋糕放入冰箱几个小时后拿出来吃味道更赞
