美味厨房

无知者无畏:蛋挞出炉

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中午做了披萨,自信爆棚,再接再厉做蛋挞

蛋挞皮:买的7毛一个

蛋液:淡奶油少许,牛奶少许,白砂糖少许,低筋面粉少许(用筛子筛过),鸡蛋2只(其中全蛋一个,蛋黄一个)。也许大家要问了,为什么都是少许捏,因为那个称啊还装到盒子里头在冒开封 无知者无畏,瞎搞。

烤箱预热,进炉,200度15分钟(一般应该是220度,我这个烤箱200度貌似就是220度)

这个,实在是太简单了 吃过都说好。(Z难的那步直接省略——做蛋皮)

不说了,上图。

蛋挞皮

本帖Z后由 gonghui001 于 2009-4-5 21:21 编辑 ]

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是感觉差不多列,呵呵。下回再弄点芋头进去,搞个白薯蛋挞,玩哈。

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在淘宝看到,杀到卖家屋里去搬的,烤箱长帝25B+烤网RMB255元。卖家店铺名叫墨龙响宝贝的烘焙,地址就在精武路

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自己做地列,无添加不说,算下来还是比外面便宜些吧。

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MM好细心啊,还有一筒冒来得及合照就被吃了。

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第一次有人说我能干哟,谢谢,嘿嘿。

因为家里有超级会做菜的老爹和婆婆,所以本人中餐水平还停留在蛋炒饭和下面条阶段,再怎么突破也不可能超过他们了。于是开始尝试做西点,我总算是在厨房里也有值得表扬的地方了,呵呵。

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是不是顶帖就算支持了?顶了哟

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具体在哪里啊?你用过没?

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