又上自家制牛排。

灰常的嫩啊。很好吃哦。 不是广告。哈哈。主要是外面都是整个洒黑椒汁。我自家做的不喜欢太咸。都是黑椒汁摆旁边自己加。

吃起来也不错哦。哈哈哈哈

下次我也试试牛仔骨。觉得t骨牛排看起开就很有胃口

帅帅帅狗一枚。哈哈

其实很简单的。

先准备材料。

我是超市买好的牛排。

已经锤松了的。

回来用红酒腌上十几分钟。

多给点红酒。出来很嫩很香。还去腥。

然后准备煎之前拿纸粘粘。吸走多余的水分。

找个不粘锅。平底的。先刷上油。热了下洋葱。爆香。

这个也是去腥的。而且洋葱爆油以后很香。

洋葱大半熟后下牛排。

不要按压。以免肉汁外流。

肉里水多才嫩。

也不用翻太多次。

两三次足矣。

其实整个过程很快。三分钟就可以起锅了。

我是拿电磁炉做的。

因为过程短。时间多一点就要老的。

试两次就上手了。

个人口味不同。

试试便知道自己喜欢的熟的程度了。

起锅。装盘。迅速浇黑椒汁。

我们家是直接超市买的。

很好吃的黑椒汁。

不像外面餐馆很淡。

很愁得黑椒汁。所以我加的不多。

然后。

然后就可以吃啦。

美味的黑椒牛排就做好了。

叫新快。很好吃

哦。对老。mm你多用红酒淹一下。因为红酒软化血管。对牛肉一样的道理

可惜我们家不是很常有这种机会。老爹老娘太忙。哎

很容易d 试试撒

帅狗一枚。只有有吃的才摆出这么乖d样子

叫新快。台湾牌子。也便宜。十几块。吃好几次呢

不用拿出来哦。就放锅边上。不热的地方。这要求你洋葱7分熟就下肉。不过洋葱生一点老一点都好吃。不太碍d

叫新快。台湾牌子。也便宜。十几块。