买了几斤新鲜牛肉，请教大家怎么做好吃？

回老家几天了，今天上街发现牛肉才16块一斤，要在武汉那得几多钱啊。二话不说就把老板手上的一只牛腿全买下了。（开玩笑，那上面只剩四五斤的肉啦！）

只是从来没有做过牛肉这道菜，不知道怎么样弄啊。于是上万能的得意讨方子，大家说说自己的方法啊！

牛排怎么做的呢？

牛柳呢？

本帖Z后由 TBF8888 于 2010-10-18 17:35 编辑 ]