天天下班回来就是忙着做点心
白天上班的辛苦就统统不见了
其实也不是为了吃
纯粹是为了享受做的过程与成功的喜悦
1.制作酥皮
2.分成小剂子
3.压平
4.挤上红豆馅
5.包起来
6.刷油
7.进烤箱
OK了
来个特写
再来一张
天天下班回来就是忙着做点心
白天上班的辛苦就统统不见了
其实也不是为了吃
纯粹是为了享受做的过程与成功的喜悦
1.制作酥皮
2.分成小剂子
3.压平
4.挤上红豆馅
5.包起来
6.刷油
7.进烤箱
OK了
来个特写
再来一张
虚心请教什么是回生迹象?
我昨天晚上做的
凉了之后放到密封盒里了
早上起来外形没什么变化
长帝25B
268买的
油皮:黄油+面粉+糖+水
油酥:黄油+面粉+绿茶粉
然后油皮包油酥
再擀平
然后再叠被子一样对折
再擀平再对折
再擀平
汗
要买点食用色素?
是用的黄油
过程前面的楼层里有
不过具体照下来会更清楚点
下次做补上
还好吧
一盒8,9元
ID好有个性
不懂?
暂时只在超市买了高粉、中粉、糖、黄油、豆沙馅、花生酱、酵母、牛奶、奶粉
锡纸、刷子、不锈钢盆
用的九阳豆浆机的筛子
跟烤箱一起买的打蛋器
其他模具还在物色中
多谢各位的赞扬
再接再厉
今天上班来吃哦!
哎,自己做的东西没有添加剂估计很难和外面的比了
谢谢支持
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