一直都听说花胶很滋补,正好在妹妹那儿拿了几片回家试吃。按她告诉我的方法泡了一晚上,然后剪成小条,加生姜一起煮沸,再放炖盅小火慢炖了一晚上,起锅前丢了几个红枣和冰糖,一碗滋补养颜的花胶汤就做好了,满满的胶原蛋白,喝完汤,嘴都是粘粘的,下次试下别的做法
一直都听说花胶很滋补,正好在妹妹那儿拿了几片回家试吃。按她告诉我的方法泡了一晚上,然后剪成小条,加生姜一起煮沸,再放炖盅小火慢炖了一晚上,起锅前丢了几个红枣和冰糖,一碗滋补养颜的花胶汤就做好了,满满的胶原蛋白,喝完汤,嘴都是粘粘的,下次试下别的做法
花胶的成分
花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
有没有谁在吃,可以交流一下做法啊
就是大海鱼的鱼泡泡,但是以胶原蛋白为主
这个找我妹帮忙买的,她在新西兰。国内的花胶不敢吃,质量没有保证
不难闻啊,我是听蛮多人说花胶很腥,但是我这个真的没什么味道,有点谈谈的墨鱼味
我吃的比这种还差点点
图呢?
这是已经炖的很软烂了,它没什么味道,和什么配都可以,和鸡汤一起炖也很好喝
上图
花枝是花枝,这是花胶
嗯,我也喜欢咸口的,不过偶尔换下口味
补胶原蛋白啊,女人美容养颜的圣品。怀孕,产后,术后吃都很好的
内陆城市是很少人吃,主要是沿海城市比较多啊,你看香港电视剧里经常有熬花胶的片段的
鲍参翅肚听说过吧,花胶就是肚
呵呵,是比较滋补
煮的时候要放生姜,另外不知道是不是和品种有关
呵呵,我是这么想的
蜻蜓0531发表于 2015-12-19 22:54 回复 奔跑的人 的帖子我现在就在吃,托人在新西兰买的,质量好像还可以,感觉比楼主发的厚很多啊,听说花胶越厚,品质越高,可惜我不会发图啊😱
我的也是新西兰买的,越厚肯定越好啊,但是价格也越贵哦
悦跃嘛嘛发表于 2015-12-20 08:08 花胶是什么
花胶是海鱼的泡泡,胶原蛋白含量高
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