一直都听说花胶很滋补,正好在妹妹那儿拿了几片回家试吃。按她告诉我的方法泡了一晚上,然后剪成小条,加生姜一起煮沸,再放炖盅小火慢炖了一晚上,起锅前丢了几个红枣和冰糖,一碗滋补养颜的花胶汤就做好了,满满的胶原蛋白,喝完汤,嘴都是粘粘的,下次试下别的做法
一直都听说花胶很滋补,正好在妹妹那儿拿了几片回家试吃。按她告诉我的方法泡了一晚上,然后剪成小条,加生姜一起煮沸,再放炖盅小火慢炖了一晚上,起锅前丢了几个红枣和冰糖,一碗滋补养颜的花胶汤就做好了,满满的胶原蛋白,喝完汤,嘴都是粘粘的,下次试下别的做法
花胶的成分
花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。
有没有谁在吃,可以交流一下做法啊
请问那里有卖?
超级难闻吧
花胶是什么?
就是大海鱼的鱼泡泡,但是以胶原蛋白为主
这个找我妹帮忙买的,她在新西兰。国内的花胶不敢吃,质量没有保证
不难闻啊,我是听蛮多人说花胶很腥,但是我这个真的没什么味道,有点谈谈的墨鱼味
感觉好好吃的样子啊
我吃的比这种还差点点
图呢?
这是已经炖的很软烂了,它没什么味道,和什么配都可以,和鸡汤一起炖也很好喝
上图
原来如此…我一直以为花枝是鱿鱼的须须…哈
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