美味厨房

香煎排骨,香香的超入味,根本不够吃呀

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我和老公都爱吃排骨,做了N次糖醋排骨,换个口味做香煎排骨

步骤:1.新鲜肋排焯水,加点生姜和料酒去腥10-20分钟即可

2.排骨焯水后,加入糖,生抽,盐,水淀粉腌制入味,半个小时后放到平底锅少油煎到两面金黄,盛出备用

3.刚才煎排骨多的油,加入切好的青椒,杭椒,黄色尖椒蒜末炒香,然后加煎好的排骨一起炒香出锅

很简单,排骨也特别进味,没吃够,下次多做点!

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如果 大学四年级
kirk

先焯水吧,喜欢有嚼劲的十分钟左右,喜欢烂一点的二十分钟

如果 大学四年级
duanjfiber

很简单

如果 大学四年级
penguinner

开小火呀,尽量少点水,就不会溅了

如果 大学四年级
yudongjie

嗯,昨天买了两根肋排做的,是很少,今天又去买了一斤多准备再做

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