步骤:1.新鲜肋排焯水,加点生姜和料酒去腥10-20分钟即可
2.排骨焯水后,加入糖,生抽,盐,水淀粉腌制入味,半个小时后放到平底锅少油煎到两面金黄,盛出备用
3.刚才煎排骨多的油,加入切好的青椒,杭椒,黄色尖椒,蒜末炒香,然后加煎好的排骨一起炒香出锅
很简单,排骨也特别进味,没吃够,下次多做点!
步骤:1.新鲜肋排焯水,加点生姜和料酒去腥10-20分钟即可
2.排骨焯水后,加入糖,生抽,盐,水淀粉腌制入味,半个小时后放到平底锅少油煎到两面金黄,盛出备用
3.刚才煎排骨多的油,加入切好的青椒,杭椒,黄色尖椒,蒜末炒香,然后加煎好的排骨一起炒香出锅
很简单,排骨也特别进味,没吃够,下次多做点!
不错哟
不错哦
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直接煎都可以軟烂吗?
先焯水吧,喜欢有嚼劲的十分钟左右,喜欢烂一点的二十分钟
很简单
平底锅溅到到处都是油,每次都好奔溃!!
开小火呀,尽量少点水,就不会溅了
色香味俱全!
不错
今天也试试
哎呦,不错哦
我也喜欢排骨,你做的太少了
嗯,昨天买了两根肋排做的,是很少,今天又去买了一斤多准备再做
看着好想吃
不错
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