请教一下纸杯戚风蛋糕回缩的问题

才出烤箱的时候杯子满满的，还蛮好看，冷了以后杯子边上都空了……

180度烤了30分钟……

好像是31升的烤箱，我看别人都是170度25分钟，但是我的这个温度和时间每次都不熟，所以就改了改

哇，看着好好吃，那个白色的蛋糕是什么！

现在蛋糕完全冷了，怎么粘粘的，是哪个地方的问题啊～～～

烘培达人在吗！求指点！