美味厨房

女儿的馋嘴小零食:白白胖胖蛋果子!

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材料:土豆淀粉135克,低粉20克,脱脂奶粉25克,泡打粉1茶匙,鸡蛋1个(约45克),白砂糖35克1、鸡蛋入大碗打散,加入白砂糖搅拌均匀,无需打发。

2、土豆淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合过筛。

3、面粉和鸡蛋充分混合揉成不粘手的面团

4、把面团依次搓成比黄豆稍大一点的小丸子,整齐码在烤盘上。

5、烤箱上下火180度烤12分钟左右出炉,白白胖胖的蛋果子就诞生了。

包装后的样子!

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恋上美食 博士二年级
石牌岭龙猫

学名叫蛋果子,小馒头也对!

恋上美食 博士二年级
快乐哆

嗯,女儿喜欢叫小馒头!

恋上美食 博士二年级
duanjfiber

味道比市售的小馒头口感稍微硬一些!女儿喜欢脆一些的口感就多烤了一下。

恋上美食 博士二年级
生活家家居客服

包装袋买了之后因为很小一直没有用,这次的小零食终于派上用场了!带出门吃比较方便。

恋上美食 博士二年级
恋上美食 博士二年级
柚子199311

女儿和我都有轻微的恋物癖,喜欢小丸子和小圆棒形状的吃食

恋上美食 博士二年级
苏坡woman

嘿嘿,配方简单就是搓丸子是个技术体力活!

恋上美食 博士二年级
雲淡風清

恋上美食 博士二年级
冲冲的美好生活

谢谢

恋上美食 博士二年级
hxzero

白白胖胖惹人爱!

恋上美食 博士二年级
锦瑟华丽

爱倒腾吃食!

恋上美食 博士二年级
lulu80

不能,土豆淀粉和常用的玉米淀粉什么的都属于淀粉,就是生粉。必须用土豆淀粉,土豆粉都不行哦!网上有卖的!

恋上美食 博士二年级
如熙123456

其实是一样的东西就是叫法不一样!

恋上美食 博士二年级
四小姐1234

主要是没有防腐剂,吃着安全!

恋上美食 博士二年级
嘚意生活

嗯,是的,家庭版的

恋上美食 博士二年级
爱贝宝贝

是的

恋上美食 博士二年级
生活家家居客服发表于 2015-09-26 09:35 这种袋子是网上买的吗,还是武汉的哪些店子?

嗯,网上买的!一般专业做烘焙的店就有卖地,南湖这边有鸟儿妙厨的网店,可以网购也可以自提!

恋上美食 博士二年级
女人心发表于 2015-09-26 10:43 跟买的一样

做起来很麻烦,要不停的搓小丸子!不过再麻烦也抵不住女儿喜欢

恋上美食 博士二年级
爱上你的小心思发表于 2015-09-26 11:50 收藏着,以后给宝宝做,她肯定很喜欢

小孩子都喜欢这种小小的可爱的小零食!

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