美味厨房

因为想念 所以泡菜（泡菜出坛了，很good）

191回复 阅读 18919

在澳洲一直很想念家乡的一切（主要是吃的，哈哈），想念菜苔，蓠蒿，鳝鱼。。。咸鱼，腊肉，这些都是在这边吃不到的，而且每次回国呆的时间也不长，也就是一个月，所以很多季节性的美食总不能兼顾。。。夏天回去就吃不到冬天的菜台，春节回去就没有美味的鳝鱼~

这边因为气候原因，不可能自己腌腊肉腊鱼。但是！咱可以做泡菜！吃了太多的韩国泡菜，还是觉得武汉的坛子泡菜更爽口~

我的泡菜坛子，很老的水哦！

本帖Z后由 雕刻时光 于 2009-5-1 17:34 编辑 ]

标签

展开全文
一键安装官方客户端
江城热点及时推送 阅读体验更流畅

值得推荐

全部回复

雕刻时光 大学二年级

雕刻时光 大学二年级

洗净的包菜，放进洗衣袋里，再搁在晒衣架上吹晾了一天，嗯，够干~

雕刻时光 大学二年级

我泡~

雕刻时光 大学二年级

因为本人有时比较迷糊， 会忘记加封坛水，所以泡上，加水以后，会再覆一层保鲜膜。

雕刻时光 大学二年级

雕刻时光 大学二年级

我的这坛子水快1年半了，刚开始也就是用凉开水+蒜+姜+小尖椒+花椒+盐+白酒+一小个苦瓜镇坛子，记得第一坛好像泡了2礼拜才好的~

现在是老水，很快，3，4天吧~

雕刻时光 大学二年级

雕刻时光 大学二年级

是啊。。。只要水不坏，越老越好~~

雕刻时光 大学二年级

这个。。。。

雕刻时光 大学二年级

嗯。。。它就是咱的原动力！

雕刻时光 大学二年级

咱地个天呐。。。板来板克板臭了！！

雕刻时光 大学二年级

。。。咱回去偷偷到超市买泡菜把你们吃，就说是澳洲空运回汉的。。。嘿嘿

雕刻时光 大学二年级

真的是泡菜坛子哦~~

雕刻时光 大学二年级

谢谢天使~~

雕刻时光 大学二年级

:Q :Q :Q

;P

雕刻时光 大学二年级

雕刻时光 大学二年级

咱在sydney，不知道怎样你才能买到。你去当地的唐人店看看~

雕刻时光 大学二年级

再等3。。。。。天~

雕刻时光 大学二年级

泡菜盐。。。。会不会加了防腐剂。。。

查看更多
首页 版块

和武汉妹子交朋友

了解武汉的窗口

在武汉结婚  买房  装修  旅游  购物

用得意生活app有优惠

立即下载

©2008-2024  得意生活  版权所有  鄂B2-20080065

得意生活®得意®得意DEYI®