大家好,又是新的一周,不过这周都是雨,好烦躁哦
今天教大家一款零添加的宝宝版肉松,特别特别的松软,而且Z后的肉松毛绒绒的,可过瘾了!~~非常适合刚刚添加辅食的宝宝食用!~我做这款辅食的时候是宝宝8个月,当时是加到粥里拌匀给宝宝吃的,他很喜欢,没有肉的腥味,而且入口即化因为过了一年多的时间,当时制作的照片都找不到了,所以这里我就只写过程了
做法:
1、猪里脊肉洗干净切小块,切的时候要去除筋和膜;
2、锅里放入冷水把肉放进去煮,等水开后过5分钟再捞出来;
3、炖烂的肉捞出,沥干水分放进料理机绞碎,或者用微波炉高火烘干水分再放进料理机绞碎;(一定要把肉的水分控干、控干、控干);
4、锅开小火不放油,把绞碎的肉放进锅里炒干(炒干的肉颜色会变黄,用手捏一下肉没有湿润感,是干干的);
5、炒干的肉再次放进料理机里打碎,放入保鲜盒摊凉后装起来保存就好了!~
有不懂的可以微信问我!~
当时做的成品
部分帖子链接:
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【Spuerstar在我家NO.4】小老大麻麻美食篇---超Q的芋圆
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