【简繁的厨房】三天假日只一道汤---玉米奶油双菇肉汤

材料：大骨，蟹味菇，白玉菇，玉米，奶油

调料：盐，白胡椒，味精等

制作：一、将猪骨飞水去除血；

二、猪骨直接放到高压锅里，加入适量的水熬成肉骨汤；

三、肉骨汤做好之后，把鲜菇，玉米放到汤里慢炖，直至汤开；

四、加入奶油（一块足够），白胡椒，盐，味精等调味，即可装碗出锅。

特点：肉汤奶香浓郁，菇子脆嫩滑爽，玉米香甜可口。

不是么是汤都放奶油哈，这个因为加了玉米菇子，借用了西餐中的奶油玉米蘑菇汤，换换口味，不过汤真的很醇厚

偶现在消夜克了，把余下的汤汤加河粉煮，各位拜拜！你们继续织网

刀要锋利，先切后剁！就是刀口切到玉米芯时，轻轻一剁

汤更加醇香，西餐的中式做法，改良了！

其实是清汤，上面漂浮的油花是奶油的效果

买原味奶油，不甜

那边也有藕么，中国 湖北？

你强人咧

你还强大些

你说的那是甜味奶油，奶油有很多种口味，如：原味，低盐的，可以选择需要的口味，我这个用的是原味奶油，不是甜味的

使用原味奶油

是去了里脊肉的里脊骨