本帖Z后由 长空万里风 于 2011-1-2 22:29 编辑
今天的晚餐。
http://www.deyi.com/thread-725311-1-1.html
，腌料换成老抽、鱼露、柱侯酱、黑胡椒碎、白朗姆酒、盐和鲜露。
刚淘到的小火锅。麦德龙要173/套，我只花了………………
饭后甜点。椰蓉驴打滚
天寒地冻的，还是在家里感觉好！黑椒烤鸡翅
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本帖Z后由 长空万里风 于 2011-1-2 22:29 编辑
今天的晚餐。
http://www.deyi.com/thread-725311-1-1.html
，腌料换成老抽、鱼露、柱侯酱、黑胡椒碎、白朗姆酒、盐和鲜露。
刚淘到的小火锅。麦德龙要173/套，我只花了………………
饭后甜点。椰蓉驴打滚
新版的论坛上图片真是麻烦！
万能的淘宝，也是无意间看到的。价格加运费还不到麦德龙的零头。53/套
风铃海阁发表于 2011-1-4 15:06 它起鸡皮疙瘩了，哈哈
好不好吃，你可以根据我的配料表自己冥想一下。
洗头的鱼发表于 2011-1-4 15:28 你那个炉子蛮好啊 是烧么司的啊 几多钱买的 在哪买的啊
炉子是烧酒精的。具体款式、材质你可以去徐东麦德龙看看。
帖子里有步骤有配料表，很简单的。
鸡不起鸡皮疙瘩难道起鸭皮疙瘩？
qq976945017发表于 2011-1-5 13:10 看着那个鸡翅考的不烂 咬得动不‘？
你会怎么觉得烤得不烂，咬不动？
这样烤出来的东西，外面的皮有点脆脆的，里面的肉是带汁水的。切开的断面会有肉汁流出来哟。
有图片，看看就很顶饱了！
两回用的腌料全部都是自己调配的，绝版的哟！
脆皮水也是自己调制的。主要是麦芽糖、白醋。我为了色泽更好看点，又加了大红浙醋。
所有的调味料都能在各大超市和麦德龙买到。
配料表帖子里都有。
我做的方法都是中式的，只有些许调料换成西式的了。
麦当当和肯××好久没吃过了
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