(_燦の嗄♀椛发表于 2011-1-23 21:32 我也好喜欢吃藕丝啊,一样啊,,,,,但是炸好了藕丝后就会软了不焦脆了。
还好列,我今天第一次做藕丝,以前做的土豆丝,相比较我觉得土豆更爱软,这个放了灰面炸出来一根根的,蛮精神咧,不软,你下回试哈
放了灰面冒
谢谢,呵呵
你下回再试哈看
热锅吧 你的火开大了吧
是的啊 你站在旁边看颜色 还有就是藕丝不要切得太细了 一细口感就太枯了 而且稍微炸过了点 就有点糊味
你做也是一样的
不用哦 我个人觉得粗一点好吃些 口感好 太细了 就只是枯枯的 没有甜味 万一再炸过一点 就有点糊味了
不要加水啊 加了水 就变成藕海了 藕粑粑了
就这样放干灰面 藕本身上面多少都有点水 会粘到后上面的 一根根的 下了油锅一点都不黏 你加水了 就成粑粑了 哈哈
肯定好吃
得意-乐乐发表于 2011-1-25 12:36 还要加烟?是红金龙还是黄鹤楼啊
哈哈 写错了 我才看到
咦~我有个朋友定了你们的跟拍列
不好意思 我先定别家了 呵呵
这有么问题列
晚上回克做萨
不给啊 给了 就成稀的了 稀了以后下锅就不是一根根的了 就像藕海样的了
就裹干的 出来一根根的 精神得很
©2008-2024 得意生活 版权所有 鄂B2-20080065