美味厨房

小眼睛【首次尝试的新菜】香菇蒸鸡翅and酸辣土豆丝..!

21回复 阅读 2809

额,我发现,我很适合做肉类的菜

比如排骨、鸡翅什么的

大多数都是第一次做,味道就很OK的了

相比青菜,每次都只是soso而已....

家里过年买的鸡翅鸡腿什么的

在想怎么做着吃

可乐鸡翅、咖喱土豆鸡都做的太多了

想换换口味,于是在我空间里面发现一个用香菇鸡翅的做法

于是就试着做了

味道很好喔,鸡翅很嫩,还有香菇的香味,嗯,不错不错!~~

样子似乎不怎么好看,但是味道很不错喔,大家可以试试看的!~~

酸辣土豆丝,很简单的一道菜。

以前做这个菜,土豆都会变得软软烂烂的,一点都不脆

但是,上次坐轻轨的时候看见一个视频,里面说用点醋把土豆泡着,就会脆脆的了

里面还说用什么叉烧酱还有什么酱炒出来的土豆丝是贼好吃的

我其实是想做那个来着,只是没有找到哪里有卖叉烧酱的,所以就放弃啦!~~

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小眼睛 博士一年级
光吃不喝

嗯,香菇是干的,然后用水泡发了的。这个确实不错,哈哈。特色菜啊。哈哈。

土豆丝,可能之前在泡的时候放了醋,后来在炒的时候也放了醋

颜色就变深了,没有放酱油,绝对!

下次在重新炒一盘,今天味道不错,看相可能差了点

接受指教,下次努力!

小眼睛 博士一年级
衣香鬓影

呵呵,谢谢。我确实喜欢下厨喔。

小眼睛 博士一年级
简约之美

土豆丝估计是很多人的大爱,酸酸辣辣的,很下凡~~

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