额,我发现,我很适合做肉类的菜
比如排骨、鸡翅什么的
大多数都是第一次做,味道就很OK的了
相比青菜,每次都只是soso而已....
在想怎么做着吃
于是就试着做了
样子似乎不怎么好看,但是味道很不错喔,大家可以试试看的!~~
酸辣土豆丝,很简单的一道菜。
以前做这个菜,土豆都会变得软软烂烂的,一点都不脆
但是,上次坐轻轨的时候看见一个视频,里面说用点醋把土豆泡着,就会脆脆的了
我其实是想做那个来着,只是没有找到哪里有卖叉烧酱的,所以就放弃啦!~~
额,我发现,我很适合做肉类的菜
比如排骨、鸡翅什么的
大多数都是第一次做,味道就很OK的了
相比青菜,每次都只是soso而已....
在想怎么做着吃
于是就试着做了
样子似乎不怎么好看,但是味道很不错喔,大家可以试试看的!~~
酸辣土豆丝,很简单的一道菜。
以前做这个菜,土豆都会变得软软烂烂的,一点都不脆
但是,上次坐轻轨的时候看见一个视频,里面说用点醋把土豆泡着,就会脆脆的了
我其实是想做那个来着,只是没有找到哪里有卖叉烧酱的,所以就放弃啦!~~
杀了个花
每次诱惑我 你啥时候请我吃啊?
你现在是在将做菜进行到底
还可以 帮顶一个
你天生就是做肉菜的~
有人就靠炒土豆丝拿过世界美食大奖呢!
我喜欢那个土豆丝,哈哈哈哈
第一次看到香菇和鸡翅膀搭配的
看样子是干香菇发的
这个我没见过不评论
土豆丝不要用辣椒皮 就用整的辣椒 炒完后好拿出来
炒之前可以在清水里泡泡 也可以在水里滴一点点醋 这样会比较脆
另外 不晓得是不是照片角度的问题
不晓得你是醋给多了还是放了酱油 颜色有点深
一般来说 只放盐 味精 醋 辣椒
在配色方面来说
可以将青辣椒切细丝 小葱切段
在快起锅时先下青辣椒丝再下小葱段
颜色好看又能提香
我们家用这种方法炒的土豆丝很好吃 每次都被干光
8楼大师傅点评也很到位 我们也就不画蛇添足了
酸辣土豆丝,好吃好吃蛮好吃,现在害喜在,每天就指着酸辣土豆丝了
嗯,香菇是干的,然后用水泡发了的。这个确实不错,哈哈。特色菜啊。哈哈。
土豆丝,可能之前在泡的时候放了醋,后来在炒的时候也放了醋
颜色就变深了,没有放酱油,绝对!
下次在重新炒一盘,今天味道不错,看相可能差了点
接受指教,下次努力!
土豆丝很下饭,看来你真的很喜欢厨艺
呵呵,谢谢。我确实喜欢下厨喔。
和你生活在一起的人有口福哦!
我好喜欢酸辣土豆丝的
不错,来学习学习
哇,有学习到了,用醋泡一下土豆就是脆的哈。
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