美味厨房

【简繁的厨房】鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼的视频营养又美味

参考链接:http://www.deyi.com/viewthread.php?tid=72577&highlight=

参考以上的视频节目制作的,过程就不用多叙述了,制作饼子要点截图在帖子里,确实很营养,虽然做起来有点小小失败,我还是来总结一下吧。

本帖Z后由 简繁 于 2009-5-17 23:50 编辑 ]

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简繁 博士二年级

总结失败的几点原因:

1、面坯擀的稍微厚了点,饼子坯越薄越好;

2、油酥一定要调稀些;

3、锅里油要多放些,油温不可过高,我前几张煎的饼子因为油温偏高所以糊了,比较失败;注意火候的把握。

简繁 博士二年级

另外也赶个热闹,虾子来咯!!!

简繁 博士二年级

人人都是厨房巧手,这个有视频看,照着做都可以成功哦!

简繁 博士二年级

饼子鼓起来,戳个洞,把鸡蛋液从洞洞里头灌进去

简繁 博士二年级

又见草草,也期待你的新作

简繁 博士二年级

OK!是这样的饿,要调的稀些哦!

简繁 博士二年级

面粉+调和油,一定要稀些哦!

简繁 博士二年级

LG倒是蛮安逸滴,偶家的一个中心,偶跟儿子是二个基本点

简繁 博士二年级

天天吃,你

简繁 博士二年级

乐个狗狗是你养滴吧,好阔爱呀!

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