美味厨房

【简繁的厨房】鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼的视频营养又美味

参考链接:http://www.deyi.com/viewthread.php?tid=72577&highlight=

参考以上的视频节目制作的,过程就不用多叙述了,制作饼子要点截图在帖子里,确实很营养,虽然做起来有点小小失败,我还是来总结一下吧。

本帖Z后由 简繁 于 2009-5-17 23:50 编辑 ]

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简繁 博士二年级

总结失败的几点原因:

1、面坯擀的稍微厚了点,饼子坯越薄越好;

2、油酥一定要调稀些;

3、锅里油要多放些,油温不可过高,我前几张煎的饼子因为油温偏高所以糊了,比较失败;注意火候的把握。

简繁 博士二年级

另外也赶个热闹,虾子来咯!!!

忘川 博士一年级

学校外面有卖鸡蛋灌饼的,一直觉得那个东西蛮神奇啊~

小海豚 博士后

居然抢走我的沙发

姐姐 我来了

小海豚 博士后
purple.w 大学四年级

大爱啊,以前在学校每天都要吃,不吃心里就不舒服的,希望也能有楼主的巧手呢

简繁 博士二年级

人人都是厨房巧手,这个有视频看,照着做都可以成功哦!

我是小草 博士一年级

JJ终于发新东西啦

茄小番 大学四年级

..发的好快.

闷骚咖啡 博士一年级

货真价实又卫生。

huanglily12 硕士三年级

为什么我每次鸡蛋都灌不进去,成了鸡蛋饼了?郁闷!

蓝新檬 硕士三年级
汪汪汪 大学二年级
四平生活213 博士后

我要学

六月茉莉 大学三年级

油酥是什么呀?怎么做?

骄傲公主 硕士三年级

想吃啊……

cutehades 大学一年级

...这饼还是真要水平...我是做不来的 - -....

Fanny 超级意粉

看着就好吃

妖妖迷人 硕士一年级

找到这样的好老婆你老公是不是天天睡不着觉啊~~~ 要是我是男的就好了,把你抢过来~~哈哈

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