美味厨房
fangfang 硕士三年级
开心到老发表于 2011-3-1 13:02 低粉是什么粉啊,在哪里买

低粉就是低筋粉,我是在淘宝上买的

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哇哈阿达发表于 2011-3-29 16:19 酸奶也可以做 看的好想吃哟.. 诱人呐!!!

是的,可以,有点轻芝士的感觉

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哇哈阿达发表于 2011-3-29 16:44 回复 fangfang 的帖子 我决定去看看 去每买一个 自己做 实在太麻烦料!!

呵呵

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hf061210发表于 2011-3-29 16:53 还不错 啊

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liulin1213发表于 2011-3-30 15:05 天天看你们烤这烤那。。舒服啊

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格格妈发表于 2011-3-30 15:14 看起来就好吃,可惜我木有烤箱

克败一个唦

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格格妈发表于 2011-3-30 15:21 回复 fangfang 的帖子有此想法,不过怕三分钟热度,闲置在家

呵呵~~

那就慎入~

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繁星点点发表于 2011-5-11 15:35 看到就蛮好吃的样子捏``````

是还可得,呵呵

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titi322223发表于 2011-5-12 21:09 lz好专业啊!

过奖过奖啊~

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晨晨1发表于 2011-5-14 19:04 今天 我也做了,呵呵,就是开裂了,出炉后要不要倒扣呀?

我倒扣了的~

开裂了是不是干了的原因啊

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生活印象发表于 2011-5-19 09:24 昨天照着楼主的方子做了。第一次做蛋糕,不知道到底算不算成功有点回缩,然后感觉湿湿的,不知道是不是这 ...

这个蛋糕据说放到第二天吃口感更好!

不过我从来都冇等到过第二天~

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生活印象发表于 2011-5-19 10:14 好,我昨天没吃完,放冰箱里了,今天回去再尝一下,哈哈

en,其实有人说 这个口感象轻芝士蛋糕~

你也可以试哈芝士蛋糕~

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mena36发表于 2011-5-19 15:23 如果是做6寸的,是不是配方都减半啊

君之说是的,但是我后来又在哪里看到过说不是~

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mena36发表于 2011-5-20 22:48 淀粉是玉米淀粉还是一般的淀粉啊

玉米淀粉

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茵茵_发表于 2011-6-20 15:34 为什么我从来烤不出这种细密的蛋糕。。。。。每次都有布丁层啊。。。。

我的也有吧

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水晶爱橙子发表于 2011-6-21 11:46 方子很好啊,我照做了,得到了很多表扬

继续搞,搞到他们惊艳为止!

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茵茵_发表于 2011-6-21 13:23 回复 mena36 的帖子不是减半,而是6寸的料=8寸的料*0.6 。。。君之的博客里面有各种尺寸的变换表,可以去 ...

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啊豆豆发表于 2011-6-22 10:35 口水

搞一块咧

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彩虹飞扬发表于 2011-6-23 23:49 不用柠檬汁能做出这个味吗?还有烤的时候是上下火都要开吗?

用柠檬汁会更香甜 ,要开上下火

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