美味厨房
生活印象 高中二年级

昨天照着楼主的方子做了。第一次做蛋糕,不知道到底算不算成功

有点回缩,然后感觉湿湿的,不知道是不是这个蛋糕本来就比较湿。

不过还是灰常好吃滴。入口即化啊,呵呵

连不爱吃甜食的老公都给面子吃了好大一块。

fangfang 硕士三年级
生活印象发表于 2011-5-19 09:24 昨天照着楼主的方子做了。第一次做蛋糕,不知道到底算不算成功有点回缩,然后感觉湿湿的,不知道是不是这 ...

这个蛋糕据说放到第二天吃口感更好!

不过我从来都冇等到过第二天~

生活印象 高中二年级

好,我昨天没吃完,放冰箱里了,今天回去再尝一下,哈哈

fangfang 硕士三年级
生活印象发表于 2011-5-19 10:14 好,我昨天没吃完,放冰箱里了,今天回去再尝一下,哈哈

en,其实有人说 这个口感象轻芝士蛋糕~

你也可以试哈芝士蛋糕~

mena36 博士后

如果是做6寸的,是不是配方都减半啊

fangfang 硕士三年级
mena36发表于 2011-5-19 15:23 如果是做6寸的,是不是配方都减半啊

君之说是的,但是我后来又在哪里看到过说不是~

J1n9。 高中二年级

我吃想吃不想做

mena36 博士后

淀粉是玉米淀粉还是一般的淀粉啊

苏果果 硕士一年级

学习

fangfang 硕士三年级
mena36发表于 2011-5-20 22:48 淀粉是玉米淀粉还是一般的淀粉啊

玉米淀粉

390822783hh 大学一年级

LZ有才啊

真想吃

茵茵_ 大学三年级

为什么我从来烤不出这种细密的蛋糕。。。。。每次都有布丁层啊。。。。

fangfang 硕士三年级
茵茵_发表于 2011-6-20 15:34 为什么我从来烤不出这种细密的蛋糕。。。。。每次都有布丁层啊。。。。

我的也有吧

水晶爱橙子 高中三年级

方子很好啊,我照做了,得到了很多表扬

茵茵_ 大学三年级
mena36

不是减半,而是6寸的料=8寸的料*0.6 。。。君之的博客里面有各种尺寸的变换表,可以去找找看。

fangfang 硕士三年级
水晶爱橙子发表于 2011-6-21 11:46 方子很好啊,我照做了,得到了很多表扬

继续搞,搞到他们惊艳为止!

fangfang 硕士三年级
茵茵_发表于 2011-6-21 13:23 回复 mena36 的帖子不是减半,而是6寸的料=8寸的料*0.6 。。。君之的博客里面有各种尺寸的变换表,可以去 ...

啊豆豆 硕士三年级

口水

fangfang 硕士三年级
啊豆豆发表于 2011-6-22 10:35 口水

搞一块咧

彩虹飞扬 大学一年级

不用柠檬汁能做出这个味吗?还有烤的时候是上下火都要开吗?

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