美味厨房
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壮壮APPLE发表于 2016-05-07 17:02 皮子做滴相当好哇 你自己做的吗

是啊!我做过千层蛋糕的人,毫无压力啊

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zoe1979116发表于 2016-05-07 17:13 厉害

谢谢!一般般啦,不过真的不好一般的好吃,楼下老通城的都没我做的好吃。

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老河口锅巴发表于 2016-05-07 16:53 想吃

暂时没时间搞,只供自己家人吃。太忙太忙了。不知道这个搞微信有没有人买,不过我上班的,没时间送

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壮壮APPLE发表于 2016-05-07 18:54 那你这个皮子真是摊的太好哒 你是怎么摊的啊

我上面说得很清楚了啊

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壮壮APPLE发表于 2016-05-07 18:54 那你这个皮子真是摊的太好哒 你是怎么摊的啊

重点就是面糊要稀,皮要薄,一定要不沾锅。面糊倒进去时,锅倾斜,刚好摊一个薄薄的饼,多余的面糊倒出来。怕控制不好就直接离火倒面糊。

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壮壮APPLE发表于 2016-05-07 20:35 你摊面糊时倒的油少不少呀

不放油

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dianawuhan发表于 2016-05-07 20:30 做的好好

谢谢

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雨露V清荷发表于 2016-05-07 21:09 好有看相啊,我也喜欢吃。

嘿嘿,我也是偶尔做

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就是把刷了蛋液的那面翻下去啊!后面就是铺好糯米和配菜,再翻

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爱在枝节末尾间发表于 2016-05-15 18:09 好爱豆皮啊,可惜不会做

不难啊

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考试完毕,出山!

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青春已成背影

帖子里写得很清楚了。你要先做试试,有问题可以再来问。

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我叫艾米发表于 2017-02-28 12:25 只有武汉才有这个,其他地方好像没有

对,武汉特色小吃

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FBI丶发表于 2017-02-28 14:02 过几天休息在家试试..按照你的步骤来.到时候弄好了上图.

好的,我也好久没做豆皮了

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qqyqc发表于 2017-03-02 14:58 想说一句,面糊的皮不脆,也不香,好吃的皮是米桨十黄豆。

是的!这个不是正宗的皮

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小米2017发表于 2017-03-02 21:37 哇塞哇塞,看着真想吃

我自己也是一个月才做一次

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楚风空间装饰发表于 2017-03-03 17:06 其他的好说,皮子不好搞

我做过千层,一样的道理,所以不难

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