入坑烘培,初学者从最基础的雪媚娘草莓大福和千层开始
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happybaby胖妞儿
初中二年级
入坑烘培真的不是一个明智的选择,先从Z简单的不用烤箱的甜品开始。
方子是从下厨房里面找的。
本来应该可以做18个左右我只做了13个。
皮擀的厚了点,不过口感还不错。
只是这个东西不能放,做好当天吃是味道Z棒的。
隔天做了千层,这次摊皮是第一次,
锅子的火候还是把握的不太好,
皮厚薄不均匀,但是家里的土鸡蛋好呀,
颜色黄的不要不要的,
应该摊11张皮,我只摊了7张皮。
凑合做了,看起来马马虎虎。
但是味道不错,不像外面那种腻腻的口感。
奶油里面加了香草精和一点点酸奶,口感很特别。
本帖Z后由 小胖妞妞饰品店 于 2016-3-21 09:35 编辑
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