一心想做虾子，没有伙伴，也不知道怎么下手？

蒸虾，卤虾不是都不取虾肠？为什么只对油焖大虾高标准严要求？取线剪头很耗时间，虾也容易死。那种取了就下锅的只能在家里自己做才能实现。外边店里吃，店家不提前做哪里来的及呢？尤其是取了虾线后，虾肉松散不Q弹，虾黄也所剩不多了。

当然了，每个人的口味习惯不同，这些只是我个人的一些小小看法和疑惑的地方。 去年曾经想做外卖虾子送，就因为要取线，剪虾头，真心感觉做不来。没有兴趣相投的伙伴，一个人顾不过来。如果有想法，有行动力，想做这方面的朋友可以考虑聊一聊！