很多朋友都喜欢吃三文鱼，主流的吃法一般都是吃切片的刺身对吧？其实三文鱼鱼头是更好的东西。为什么？
1、鱼油含量更高，说白了就是够肥，这对我们的心脑血管特别有好处，小朋友喝了特别聪明，老人喝了预防中风；
秘诀三个方面可以介绍到位，一是食材新鲜，二是煎鱼程序必不可少且火候要掌握好，第三，熬汤的水很重要，这里还是卖个惯例性的关子 
熬一碗鲜美的三文鱼鱼头汤
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很多朋友都喜欢吃三文鱼，主流的吃法一般都是吃切片的刺身对吧？其实三文鱼鱼头是更好的东西。为什么？
1、鱼油含量更高，说白了就是够肥，这对我们的心脑血管特别有好处，小朋友喝了特别聪明，老人喝了预防中风；
秘诀三个方面可以介绍到位，一是食材新鲜，二是煎鱼程序必不可少且火候要掌握好，第三，熬汤的水很重要，这里还是卖个惯例性的关子
请看成品，手机照太差，对不起俺的手艺
还有一点重要提示，沃尔玛之类的超市很多三文鱼鱼头不要去买，包括三文鱼鱼片，据我这个资深吃货的经验，那些普通超市一般卖的是虹鳟，养殖的，没营养
再卖弄一下更简单的家常菜，炒千张。
我知道很多人炒的时候会粘锅的，我却不会，这是为什么呢？哈哈，小小卖弄一下，高手见谅
王同同发表于 2016-03-28 19:25 潮爸，请问你的三文鱼鱼头在哪里买的呀
推荐汉街负一楼超市。
王同同发表于 2016-03-28 19:36 是万达百货下面的那个oral超市吧
对滴握手
碧螺春发表于 2016-03-28 19:29 看起来不错
谢谢捧场晚餐愉快
美丽的新疆发表于 2016-03-28 19:57 千张为么事不粘锅？
锅要烧热，转小火，再放油
美丽的新疆发表于 2016-03-28 20:25 哦，冷油炒撒
热锅冷油
zl111222发表于 2016-03-28 20:28 看起来不错 。。。
谢谢鼓励
zl111222发表于 2016-03-28 20:28 看起来不错 。。。
谢谢夸奖
糖果。发表于 2016-03-28 21:02 学习了
客气了谢谢捧场
晶秋有约发表于 2016-03-28 22:04 看起来不错
谢谢夸奖
麦德龙我好久没去了，不敢随便评论，我以前也在那里买过。不过事实上红鳟和三文鱼的确是很像，但营养和价值差很多。
冷水下锅煮，汤才更白
汉口我还真不太清楚呢，不是经常去。改天帮你问问我的吃货朋友。
我老婆喜欢拿来包饺子，也是超级好吃。
应该有的，但是我好久没去了，不知道现在的行情
那里的确不少好东西的，实话实说。
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