沙县小吃里面的炒粉丝还蛮好吃的，自己在家炒了几次都不行，完全是一坨坨 黏在一起，一进锅就粘，筷子一挑一坨，
昨天试了个新方法，先把粉丝蒸，蒸了几分钟，打开一看还是粘一起了，取出来，拌油，放了不少，筷子挑松，再放点调料，继续蒸，大概熟了，然后，放油锅炒，用筷子挑着炒的，果然炒出来是松散的，一根根。
有没用更简单的办法？求~~~~~~~~ 是不是不蒸，直接泡软了 用油拌也可以？
终于炒粉丝不是一坨坨的了
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沙县小吃里面的炒粉丝还蛮好吃的，自己在家炒了几次都不行，完全是一坨坨 黏在一起，一进锅就粘，筷子一挑一坨，
昨天试了个新方法，先把粉丝蒸，蒸了几分钟，打开一看还是粘一起了，取出来，拌油，放了不少，筷子挑松，再放点调料，继续蒸，大概熟了，然后，放油锅炒，用筷子挑着炒的，果然炒出来是松散的，一根根。
有没用更简单的办法？求~~~~~~~~ 是不是不蒸，直接泡软了 用油拌也可以？
好像还好，外面吃的这种也有点油，油吸进去了，粉丝很不好搞，我有时候做汤，粉丝把汤全吸光了，也不好吃，还是炒着好吃些
是粉丝啊，米粉当然好炒
是有点油腻，吃不多
不是一种东西？我一直以为是粉丝，是跟我们宽米粉类似的？
谢谢你啊，/:-
我才知道
好的啊，也是淘宝吧，菜场好像没见过
好像不到十分钟，我后来琢磨 还是不要炒着吃了，太油了，想吃的就买米线，那个不会炒糊
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