美味厨房

绿豆糕要把人弄疯啊

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FENER0000

初中二年级 2016年05月07日

前天花了四个小时去皮，今天蒸，反复蒸了1个小时40分钟，还是不容易成泥，都说蒸2..30分钟就行了，为什么我蒸了这么久，还是好难弄啊

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FENER0000

初中二年级

2016年05月07日

I-DO发表于 2016-05-07 11:04

绿豆是难弄啊，我记得要用高压锅压

这是要多大的耐心

FENER0000

初中二年级

2016年05月07日

xiajing19899072发表于 2016-05-07 11:08

你提前泡了水没

剥皮之前泡了的

FENER0000

初中二年级

2016年05月07日

豆豆逛街发表于 2016-05-07 11:28

可以拿调理机打一下就成泥了，蒸这种小颗粒的不会像红薯那样化开的

只有豆浆机啊

FENER0000

初中二年级

2016年05月07日

豆豆逛街发表于 2016-05-07 11:36

那就放保鲜袋里用擀面杖压成泥。

好办法，之后加油糖炒吧？

FENER0000

初中二年级

2016年05月07日

мs．Cоcо发表于 2016-05-07 11:44

还是买去皮绿豆粉吧~我都疯了几次了！哈哈哈

哎，个锅不行，糊了

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