美味厨房

绿豆糕要把人弄疯啊

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前天了四个小时去皮,今天蒸,反复蒸了1个小时40分钟,还是不容易成泥, 都说蒸2..30分钟就行了,为什么我蒸了这么久,还是好难弄啊

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I-DO 小学五年级

绿豆是难弄啊,我记得要用高压锅压

xiajing19899072 小学六年级

你提前泡了水没

FENER0000 初中二年级
I-DO发表于 2016-05-07 11:04 绿豆是难弄啊,我记得要用高压锅压

这是要多大的耐心

FENER0000 初中二年级
xiajing19899072发表于 2016-05-07 11:08 你提前泡了水没

剥皮之前泡了的

xiajing19899072 小学六年级

你用盘子蒸,加一点水在里面大概一个小时,不行就继续蒸。盘子浅一点好蒸熟

发芽 超级意粉

有去好皮的卖,然后要泡足24小时以上

lanear 硕士三年级

泡水之后,直接放锅里煮,熟了就搅拌,不过过程麻烦。

豆豆逛街 高中一年级

可以拿调理机打一下就成泥了,蒸这种小颗粒的不会像红薯那样化开的

FENER0000 初中二年级
豆豆逛街发表于 2016-05-07 11:28 可以拿调理机打一下就成泥了,蒸这种小颗粒的不会像红薯那样化开的

只有豆浆机啊

cleveland007 大学三年级

干了,你加水再蒸,真的蒸好了,勺子按按就好了

豆豆逛街 高中一年级
FENER1014发表于 2016-05-07 11:30 只有豆浆机啊

那就放保鲜袋里用擀面杖压成泥。

FENER0000 初中二年级
豆豆逛街发表于 2016-05-07 11:36 那就放保鲜袋里用擀面杖压成泥。

好办法,之后加油糖炒吧?

豆豆逛街 高中一年级
FENER1014发表于 2016-05-07 11:42 好办法,之后加油糖炒吧?

我是没有加油和糖的,是加点炼乳,味道也很好

windruirui 硕士一年级

干了,你加水再蒸,真的蒸好了,勺子按按就好了

мs.Cоcо 硕士一年级

还是买去皮绿豆粉吧~我都疯了几次了!哈哈哈

穷b女纸欢乐多 大学三年级

之前跟儿子一起做了一次,然后儿子说,妈妈,我们以后还是不要自己做了,太麻烦了,直接买算了,哈哈哈。

蔷薇的心跳声 大学四年级

直接买去皮绿豆吧,方便

FENER0000 初中二年级
мs.Cоcо发表于 2016-05-07 11:44 还是买去皮绿豆粉吧~我都疯了几次了!哈哈哈

哎,个锅不行,糊了

花的边边 高中二年级

用热水泡 时间缩短好多

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