美中不足的就是饼饼没擀圆，不过味道还是很不错，我炖肉炖了快两个小时。
闲来无事做了肉夹馍
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美中不足的就是饼饼没擀圆，不过味道还是很不错，我炖肉炖了快两个小时。
tina3112000发表于 2016-05-07 16:02 不错啊
哈哈，不想出去买，只好自己做咯！
tina3112000发表于 2016-05-07 16:13 外面做的肉不放心啊，能发个教程吗，我家餐爱吃这口
五花肉买回来洗干净用开水抄个水，放电压力锅，给点桂皮，八角，冰糖，盐，大葱段，老抽，温水，压半个小时，或者炖锅炖一个半小时，直到五花肉煮烂为止。面粉，水，酵母混合揉表面光滑，醒发两倍大，然后擀成长条，两边对折卷起来，擀面杖擀圆，锅烧热转小火，不用给油，放锅里炕至两面焦黄，把肉剁碎加点黄瓜或青椒，夹到饼里就可以啦！
tina3112000发表于 2016-05-07 16:29 好的好的，挺详细，明天就给我家宝做，谢谢。
不客气哈
立春立夏立秋天发表于 2016-05-07 16:38 棒！！
谢谢
可以试着做，这个还可以，不难
自然-醒发表于 2016-05-07 23:00 收藏，好吃不能怕麻烦
嗯，肉炖好闷一晚上颜色会好看些
Nana_zou发表于 2016-05-11 07:26 哈哈，楼主，你做的馍馍跟我整的一个样儿，外头一层面皮，里头空的
嗯嗯，要的就是这样啊
Nana_zou发表于 2016-05-11 20:50 嘻嘻，可是我想要的是白吉馍那种厚实的赶脚 你会不啦？
不会，就会这种
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