美味厨房

闲来无事做了肉夹馍

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美中不足的就是饼饼没擀圆,不过味道还是很不错,我炖肉炖了快两个小时

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tina3112000 初中一年级

不错啊

冰爵乐 高中三年级
tina3112000发表于 2016-05-07 16:02 不错啊

哈哈,不想出去买,只好自己做咯!

tina3112000 初中一年级

外面做的肉不放心啊,能发个教程吗,我家餐爱吃这口

tina3112000 初中一年级
tina3112000发表于 2016-05-07 16:13 外面做的肉不放心啊,能发个教程吗,我家餐爱吃这口

我家宝爱吃

destiny2009 大学二年级

不错啊

冰爵乐 高中三年级
tina3112000发表于 2016-05-07 16:13 外面做的肉不放心啊,能发个教程吗,我家餐爱吃这口

五花肉买回来洗干净用开水抄个水,放电压力锅,给点桂皮,八角,冰糖,盐,大葱段,老抽,温水,压半个小时,或者炖锅炖一个半小时,直到五花肉煮烂为止。面粉,水,酵母混合揉表面光滑,醒发两倍大,然后擀成长条,两边对折卷起来,擀面杖擀圆,锅烧热转小火,不用给油,放锅里炕至两面焦黄,把肉剁碎加点黄瓜或青椒,夹到饼里就可以啦!

tina3112000 初中一年级

好的好的,挺详细,明天就给我家宝做,谢谢。

冰爵乐 高中三年级
tina3112000发表于 2016-05-07 16:29 好的好的,挺详细,明天就给我家宝做,谢谢。

不客气哈

立春立夏立秋天 小学六年级

棒!!

冰爵乐 高中三年级
立春立夏立秋天发表于 2016-05-07 16:38 棒!!

谢谢

玉竹竹 超级意粉

林子子 硕士二年级

好吃

gou321 小学五年级

我也想吃!!

windruirui 硕士一年级

五花肉买回来洗干净用开水抄个水,放电压力锅,给点桂皮,八角,冰糖,盐,大葱段,老抽,温水,压半个小时,或者炖锅炖一个半小时,直到五花肉煮烂为止

冰爵乐 高中三年级

可以试着做,这个还可以,不难

自然-醒 高中三年级

收藏,好吃不能怕麻烦

dianawuhan 得意大咖

人才

冰爵乐 高中三年级
自然-醒发表于 2016-05-07 23:00 收藏,好吃不能怕麻烦

嗯,肉炖好闷一晚上颜色会好看些

Nana_zou 小学三年级

哈哈,楼主,你做的馍馍跟我整的一个样儿,外头一层面皮,里头空的

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