夏日必备--芒果糯米糍~

夏日必备---芒果糯米糍~~

当当当当~~

其实我个人对芒果不是特别感冒啦

奈何我家LG喜欢

so我在芒果糯米糍里面偷天换日的做了几个香蕉糯米糍~~

给大家分享啦~

芒果糯米糍

参考分量12个

糯米粉90克

玉米淀粉10克

椰浆150克

牛奶50克

糖粉50克

黄油15克（隔水融化）

蛋黄1个

芒果适量

椰蓉适量

做法：

1.椰浆，牛奶，糖粉，黄油，蛋黄混合，搅拌均匀

2.加入糯米粉，玉米淀粉搅拌均匀

3.盖上保鲜膜

4.放入蒸锅大火上气后转中火蒸20分钟，熟之后会成固态

5.稍冷却后拿筷子搅拌至光滑细腻

6.冷却后放入冰箱冷藏1到2个小时

7.芒果切小丁（或者香蕉~）

8.冷藏好的糯米面团分成30克左右一个

9.包入芒果（或者香蕉~），在椰蓉里滚一下，冷藏食用，Z好一天食用完

我的烘焙日记--记录我的烘焙成长之路 http://www.deyi.com/thread-8478486-1-1.html