初入烤箱的新手小白，尝试最简单易学，但又好吃到飞起的美食

第二次，我做的是蛋挞。怎么说呢，味道很香，在烤的过程中，整个家都氤氲着蛋奶的香味儿。从烤箱里拿出来，热乎乎的非常好吃！如果硬要鸡蛋里挑骨头的话，应该是我蛋白和蛋黄没有分离的特别好，所以口感不够细腻和顺滑，还有进步的空间。

这个是做的芝士焗红薯，很健康又美味的烘培食品，混合了鲜奶油和黄油的红薯口感很绵软细腻，香味倍增。后面这个全白的，补的上一楼，做蛋挞剩下的蛋白，我做了蒸鲜奶，个人是不太喜欢，有淡淡的蛋腥味，看来我要学会新的蛋白烘培食品才行，不然每次做蛋挞后，剩下的蛋白不知道怎么用了。

奶香曲奇应该是烘培爱好者必做的吧？这已经是第二次做的了，第一次完全失败，瘫成了一坨泥。虽然这个曲奇的花边也不是那么清楚，好歹能吃吧，将就了

椒香烤排骨不油不腻，既保持了肉质的嫩弹，外表又很酥脆，胡椒的香味非常能激起我的食欲哦

这是今天休息在家做的烤披萨，谋划了许久才开始着手，毕竟第一次和面、发酵，很怕不成功，毕竟原材料很贵的好么？火腿香肠披萨。自己吃，芝士当然给的多多哒，谁叫我是芝士爱好者呢？

这一页再多放几个小菜吧！哈哈哈，三文鱼不算自己做的，但是爱吃，就放进来了。蒸鲈鱼算是我做的不错的了，其他的将就了

对了，还漏了两个。第一个是今天做的奶油芝士土豆泥，也是好吃的，就是做多了，下次土豆要买小的。第二个就是酸奶芒果了，夏天吃挺好哒。

如果大家有兴趣，我再肥来补充食谱，以及一些制作心得吧！小白们，欢迎一起交流学习哦

自己发的面

我看的食谱是需要分离的

起舞莲花发表于 2016-05-15 16:35 你这已经不是小白啦，顺道问问，你的烘焙原料都是哪里买的呀？

几乎都是第一次做的东西，所以还是小白啦！原材料我都是在网上武汉本地的一家店买的，付款后自提

圆小圆007发表于 2016-05-15 14:27 特别心灵手巧土豆泥是焗的吗

对啊，也可以用微波炉做吧？但是我没试过

我也是犹豫了很久才买的

我短你

哇哇哇

茉莉花朵发表于 2016-05-17 07:24 能聊下怎么做我烤箱买了，蛋挞都没成功，哭死去了

我就是度娘搜的方法，然后照着做，蛋挞皮买的现成的，蛋液自己做的啊

谢谢