美味厨房

初入烤箱的新手小白,尝试最简单易学,但又好吃到飞起的美食

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这个是买了烤箱以后,第一次做的食物越梅饼干。都说,这款饼干初学者Z容易上手,也Z容易成功的烘培食品,我赞同,同时我还要告诉泥萌,真的很好吃。饼干的甜配上蔓越梅干儿的酸,真的酸酸甜甜就是它了。

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最后的77 博士一年级

第二次,我做的是蛋挞。怎么说呢,味道很香,在烤的过程中,整个家都氤氲着蛋奶的香味儿。从烤箱里拿出来,热乎乎的非常好吃!如果硬要鸡蛋里挑骨头的话,应该是我蛋白和蛋黄没有分离的特别好,所以口感不够细腻和顺滑,还有进步的空间。

最后的77 博士一年级

这个是做的芝士焗红薯,很健康又美味的烘培食品,混合了鲜奶油和黄油的红薯口感很绵软细腻,香味倍增。后面这个全白的,补的上一楼,做蛋挞剩下的蛋白,我做了蒸鲜奶,个人是不太喜欢,有淡淡的蛋腥味,看来我要学会新的蛋白烘培食品才行,不然每次做蛋挞后,剩下的蛋白不知道怎么用了。

zvmcb007 大学三年级
最后的77 博士一年级

最后的77 博士一年级

奶香曲奇应该是烘培爱好者必做的吧?这已经是第二次做的了,第一次完全失败,瘫成了一坨泥。虽然这个曲奇的花边也不是那么清楚,好歹能吃吧,将就了

张小哎 小学六年级

最后的77 博士一年级

椒香烤排骨不油不腻,既保持了肉质的嫩弹,外表又很酥脆,胡椒的香味非常能激起我的食欲哦

最后的77 博士一年级

这是今天休息在家做的烤披萨,谋划了许久才开始着手,毕竟第一次和面、发酵,很怕不成功,毕竟原材料很贵的好么?火腿香肠披萨。自己吃,芝士当然给的多多哒,谁叫我是芝士爱好者呢?

最后的77 博士一年级

这一页再多放几个小菜吧!哈哈哈,三文鱼不算自己做的,但是爱吃,就放进来了。蒸鲈鱼算是我做的不错的了,其他的将就了

最后的77 博士一年级

对了,还漏了两个。第一个是今天做的奶油芝士土豆泥,也是好吃的,就是做多了,下次土豆要买小的。第二个就是酸奶芒果了,夏天吃挺好哒。

最后的77 博士一年级
最后的77 博士一年级

如果大家有兴趣,我再肥来补充食谱,以及一些制作心得吧!小白们,欢迎一起交流学习哦

genhao11 硕士一年级

奶香曲奇应该是烘培爱好者必做的吧

不作就不会死 初中一年级

看起来真心不错

圆小圆007 得意号

特别心灵手巧土豆泥是焗的吗

玉竹竹 超级意粉

厉害

taolesihao 硕士三年级

看着好好吃,我也想买烤箱自己做,怕做不好!

颓颓 硕士二年级

平平淡淡爱二宝 得意大咖

不错

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