美味葡式蛋挞~~~

好吃，从第一次做蛋挞，味道就没失败过，一抢而光，呵呵

这次小侄儿一口气吃了3个。

如果喜欢颜色感更强的，可以再多烤一下。

只要不糊掉就可以了 呵呵

君之 呵呵 我说了

蛋挞水：动物性淡奶油180G，牛奶140，细砂糖80G，蛋黄4个，低粉15G

淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳（可省略），加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可

这个量君之说可以做24个，不知道是我的塔皮太大了，还是怎么，我只能做18的样子。

没问题 呵呵 以后有做新的东东就放上来啦

谢谢你的评分哦！！！

微波炉没做过哦，我是用烤箱做的。

嗯是长帝的 网上有卖的，

淘宝上有家叫“墨龙响宝贝”的，在汉口，我在他们家买的，不知道你在哪。

是啊 确实不知道用的什么，不过做塔皮好麻烦的，你好厉害哦，我还不敢尝试做，太复杂了。