准备材料:
首先要准备姜蒜水，用开水烫了以后，放冷水晾凉。锅里煮上一锅水，沸腾之后下生面，再次沸腾把面捞出来，加油，用风猛力吹冷。
芝麻酱加2小勺，蒜水至少加6汤匙，多加点醋，盐和生抽，糖一点，其他随意，美味的凉面就做好啦！
刚开始碗里要有水，吃着吃着水就吸收进去了，反正会越吃越干
自制凉面，美味啊！
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准备材料:
首先要准备姜蒜水，用开水烫了以后，放冷水晾凉。锅里煮上一锅水，沸腾之后下生面，再次沸腾把面捞出来，加油，用风猛力吹冷。
芝麻酱加2小勺，蒜水至少加6汤匙，多加点醋，盐和生抽，糖一点，其他随意，美味的凉面就做好啦！
刚开始碗里要有水，吃着吃着水就吸收进去了，反正会越吃越干
妮哒烨发表于 2016-06-16 12:00 凉面还是觉得在重庆吃到的味道不错
我觉得家里的也不错，还有油焖大虾的地方，凉面也可以。
哀嚎的叫声发表于 2016-06-16 11:58 回去要自己试一试
liulin1213发表于 2016-06-16 13:13 好吃的凉面是不加芝麻酱的不然跟热干面似的味道
原来吃的口水凉面不加芝麻酱觉得还可以，我觉得现在吃的好吃的凉面也有芝麻酱，跟热干面的味道完全不同啊，感觉很清爽，不像热干面那么厚重。
爱好学习发表于 2016-06-16 13:53 挺简单的，回去我也要做一下
天在龙飞发表于 2016-06-16 16:12 按照这个做
cecilly917发表于 2016-06-16 18:38 回去要自己试一试
好嘞
天在龙飞发表于 2016-06-16 20:24 明天就试一试
嗯嗯
陈小丫0310发表于 2016-06-17 06:56 天热就想吃凉面
夏天的味道
dianawuhan发表于 2016-06-17 03:15 开放式厨房
苹果071122发表于 2016-06-17 22:04 接受不了凉面加芝麻酱
自己做可以不加啊，那其他的酱要加点
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