chenglingpin发表于 2016-06-30 19:35 高人呐。我就是用手指一捏
我好像是看了你的,然后就想吃了,然后就做了
萌小宝123发表于 2016-06-30 19:43 这是什么
一种面食!
chenglingpin发表于 2016-06-30 20:59 应该不是我。我除了卤菜发帖。别的冒发过
好吧!反正我是得意上看到别人用手捏了做了一碗,看的我馋了
linlin41发表于 2016-07-01 15:48 是不是就是面皮切小块,放卷帘一压?
不是压!是用拇指向前搓一下!就卷起来了!
shzhimeidll发表于 2016-07-01 15:53 猫耳朵。。。
恩!我们老家也叫猫耳朵!这边说的猫耳朵是那个一圈一圈的薄片儿零食!后来同学告诉我他们那里叫麻食
温水和面!面不要太软!揉成团,擀成适当厚度的面饼,然后像我切的那样,切成粒!记得撒干面粉!不然就粘一起了
flora5144发表于 2016-07-01 20:42 好漂亮,请问这个面怎么和的,和包子面样?
温水和面!面不要太软!揉成团,擀成适当厚度的面饼,然后像我切的那样,切成粒!记得撒干面粉!不然就粘一起了!
不用放酵母!
flora5144发表于 2016-07-01 20:58 哦哦,我看你是炒了吃的哎,好?食欲的样子,这可以直接炒吗,不能把?
煮熟了跟汤一起盛出来,别单独捞面,不然就粘一起了!用的时候用捞勺捞出来!面汤也可以喝
大大哈发表于 2016-07-02 16:39 还能这样吃
我叫夏雨荷发表于 2016-07-03 11:26 路过,顶一个
谢谢
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