为什么我的绿豆糕看着油油的吃着干干的
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花谢花希发表于 2016-07-01 20:22 绿豆糕还可以自己做？虽然没成功，但也很强啦
其实很简单，你可以试着做一下
18702782219发表于 2016-07-01 20:24 太湿了，豆子没炒干
我炒了好久
颜色都变了
萌小宝123发表于 2016-07-01 20:25 绿豆冒泡好
要泡多久啊？我昨天晚上泡的，今天下午剥的皮
萌小宝123发表于 2016-07-01 20:27 泡的时间是够了，我也不知道
好吧
小头儿子的麻麻发表于 2016-07-01 21:09 怎么做成这样了？是不是比例不对啊？很好做的啊
本来不是这个颜色的
我就觉得油多了，炒啊炒就变色了
天在龙飞发表于 2016-07-01 21:23 能干
谢谢
快乐哆发表于 2016-07-01 21:24 是不是没有炒好，水份没有收干？或者是油还没有炒匀
我估计是水分没收干吧
下一站天堂发表于 2016-07-01 22:05 吃这口太麻烦了，不值当
是啊，还是买现成的，这个绿豆皮搞我几个小时，一杯绿豆做出7个这么大的
小头儿子的麻麻发表于 2016-07-01 23:08 我可以给个方子你，做出来的蛮好吃
好啊好啊，谢谢你啊
小头儿子的麻麻发表于 2016-07-01 23:18 图一是配方，图二把油，糖，绿豆放进克一起开小火不停搅拌，直到炒成一坨不沾的，差不多的时候试哈口感，图三我的成品
差不多的方子！就是我没有炒到不沾！
小头儿子的麻麻发表于 2016-07-01 23:30 嗯嗯那就多炒哈
好滴，谢谢哈
flowcat发表于 2016-07-01 23:09 是不是没有炒好，水份没有收干？或者是油还没有炒匀
是的
玉竹竹发表于 2016-07-02 08:56 給黄油 会好些~
我是给的黄油
天在龙飞发表于 2016-07-02 06:26 学习了
昵昵洋洋发表于 2016-07-02 17:41 要撒点炒熟的粉子好脱模
我的粉子很容易卡到模具缝里面
明亮11发表于 2016-07-02 17:51 网上有卖绿豆粉的。直接买了做。别个都是机器脱壳。
是滴，还有脱皮绿豆，我是来不及网购了
芋头麻麻发表于 2016-07-02 18:52 出沙好麻烦
啥叫出沙
昵昵洋洋发表于 2016-07-02 19:39 所以要锅里炒熟
我觉得应该熟了，蒸了快一个小时
昵昵洋洋发表于 2016-07-02 19:54 我是说脱模的粉子炒熟
好的
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