肉酱意大利面、蒜蓉面包、蔬菜沙拉

　材料：奶油、大蒜泥，砂糖、鹽、黑胡椒粉。　　做法：

　　1.先把大蒜磨成泥，而且越細越好。

　　2.只要將蒜泥和奶油的重量1:1的比例來調和，並依個人口味加上糖和盐，如果喜欢甜食糖就加上3勺，盐加一勺，均勻攪和。

　　3．均勻攪和之後，再洒一些蕃芫荽，香蒜醬就好了。

　　4．把香蒜醬抹在厚片麵包上一定要厚厚一层才够味。

　　5．放入烤箱大火3分鐘，美味的香蒜麵包就完成了。

　　另外可以将长条法式面包切成薄片，抹上厚厚的香蒜酱，然后大火烤5分钟，就是法国口味的蒜蓉面包。

焯了水的，所以变色了。