美味厨房

肉酱意大利面、蒜蓉面包、蔬菜沙拉

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老公出差还未归,一个人饿得受不了了,将面前的全吃光。

有个问题:紫甘蓝是否要用热水过一下,好象有点变色。

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漫步人生 博士一年级

看上去不错啊

blueskybaby913 高中二年级

蒜蓉面包怎么做的呀?求解LZ,呵呵~~~我也很喜欢吃。。。

梦想中的芭芘 博士后

都吃了, 哈哈~~~

一天一天 博士二年级

口水 那天在戈雅吃的面包好好吃

紫甘蓝冒似要焯个水 生的不好吃

阿慧儿 超级意粉

你这也没有吃多少吧

tal 博士后

不错

蝙蝠荡秋千 博士后

我喜欢蒜蓉面包..

秋雨孤灯 超级意粉

不错哦

lily的衣橱 大学一年级
blueskybaby913发表于 2011-4-15 20:11 蒜蓉面包怎么做的呀?求解LZ,呵呵~~~我也很喜欢吃。。。

 材料:奶油、大蒜泥,砂糖、鹽、黑胡椒粉。  做法:

  1.先把大蒜磨成泥,而且越細越好。

  2.只要將蒜泥和奶油的重量1:1的比例來調和,並依個人口味加上糖和盐,如果喜欢甜食糖就加上3勺,盐加一勺,均勻攪和。

  3.均勻攪和之後,再洒一些蕃芫荽,香蒜醬就好了。

  4.把香蒜醬抹在厚片麵包上一定要厚厚一层才够味。

  5.放入烤箱大火3分鐘,美味的香蒜麵包就完成了。

  另外可以将长条法式面包切成薄片,抹上厚厚的香蒜酱,然后大火烤5分钟,就是法国口味的蒜蓉面包。

lily的衣橱 大学一年级
一天一天发表于 2011-4-15 21:59 口水 那天在戈雅吃的面包好好吃紫甘蓝冒似要焯个水 生的不好吃

焯了水的,所以变色了。

yuanbaom 小学二年级

搞个蒜蓉面包我吃哈列

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