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【一见倾心】舌尖上的初恋——梦幻般的花边水晶虾包

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第一天星晴 小学三年级

制作过程:

1、先来制作鲜虾萝卜馅,鲜虾冷冻一下剥出虾仁,用牙签挑出虾肠。

2、加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒

3、搓些细白萝卜丝

4、拌入到虾仁中加少量淀粉腌制半小时

第一天星晴 小学三年级

5、将澄面倒入大碗,加入沸水用筷子搅成雪花状

6、再用手揉成光滑的澄面面团

7、煮熟的紫薯加热水搅拌下沥出紫薯汁,如果这时候有点冷了可微波加热下,再冲入澄面里,用筷子搅成雪花状

8、再用手揉成光滑的淡紫澄面面团

第一天星晴 小学三年级

9、将原色面团搓成粗长条,再切成小段

10、淡紫面团搓成细长条

11、拿一个原色面团按扁,围上一圈淡紫的面团条

12、用擀面杖擀成圆薄片

第一天星晴 小学三年级

13、放入鲜虾萝卜馅

14、慢慢地边折边掐进白紫交界处,然后稍稍打开一点

15、下面垫片胡萝卜,放入蒸笼

16、蒸5分钟再虚焖2分钟即可

第一天星晴 小学三年级

第一天星晴 小学三年级
会做饭的180

很简单可以自己做嘛:哇咔咔~

第一天星晴 小学三年级
windruirui

手滑哈哈,已更正~:

第一天星晴 小学三年级
希瑞恩

有空就尝试一下吧,不难的!:

第一天星晴 小学三年级
Loveless

大超市应该有吧

第一天星晴 小学三年级
哭到世界都笑了

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