美味厨房

枣泥馒头

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tz919

大学二年级 2016年08月04日

回娘家了，经常在家过早不晓得吃什么，冰箱里头还有一大袋新疆灰枣，拿来做枣泥馒头过早吃，出锅就消灭了三个，炒鸡香

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tz919

大学二年级

2016年08月05日

卷卷小吃货发表于 2016-08-04 23:37

馒头要发酵几长时间阿

现在天气热，差不多半个小时左右

tz919

大学二年级

2016年08月05日

怦然心动D心悸发表于 2016-08-05 09:09

tz919

大学二年级

2016年08月05日

金宝贝宝贝宝贝发表于 2016-08-04 22:49

做的超棒！我每次都失败！好想成功一次

哪个步骤出问题啦？

tz919

大学二年级

2016年08月05日

卷卷小吃货发表于 2016-08-05 14:49

就常温室内发酵对吧

上面盖个纱布

tz919

大学二年级

2016年08月05日

表表幸运发表于 2016-08-05 13:21

你这是什么跟什么啦

红枣馒头呀

tz919

大学二年级

2016年08月05日

狗尾巴草的春天发表于 2016-08-05 16:17

发酵除了放酵母还加别的不做出来的馒头有一点酸是什么原因呢

酸很有可能是面发过头了，另外老面也会有些酸

tz919

大学二年级

2016年08月05日

打瞌睡的猫发表于 2016-08-05 13:42

北方人，喜欢做面食，我是南方人，

我完全不会做。

我是南方人，但是喜面试

tz919

大学二年级

2016年08月06日

玉儿仔仔发表于 2016-08-06 08:54

蒸馒头的时候下面要垫纱布么？干的湿的呀？

我没垫

tz919

大学二年级

2016年08月06日

quzhiwei发表于 2016-08-06 10:32

很香甜

tz919

大学二年级

2016年08月06日

旮旯旮旯发表于 2016-08-06 21:37

怎么做的啊

不难，就比做普通馒头多个红枣打碎成枣泥的过程，和面的时候揉进去

tz919

大学二年级

2016年08月06日

向曰癸的微笑~发表于 2016-08-06 20:19

tz919

大学二年级

2016年08月07日

天在龙飞发表于 2016-08-07 06:45

谢谢

tz919

大学二年级

2016年08月10日

熊爸喵妈发表于 2016-08-10 14:42

路过，顶一个

谢谢啦

tz919

大学二年级

2016年08月19日

向曰癸的微笑~发表于 2016-08-18 21:46

谢谢

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