美味厨房

枣泥馒头

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娘家了,经常在家过早不晓得吃什么,冰箱里头还有一大新疆灰枣,拿来做枣泥馒头过早吃,出就消灭了三个,炒鸡香

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金宝贝宝贝宝贝 大学二年级

做的超棒!我每次都失败!好想成功一次

卷卷小吃货 博士一年级

馒头要发酵几长时间阿

怦然心动D心悸 博士后

tz919 大学二年级
卷卷小吃货发表于 2016-08-04 23:37 馒头要发酵几长时间阿

现在天气热,差不多半个小时左右

tz919 大学二年级
怦然心动D心悸发表于 2016-08-05 09:09

tz919 大学二年级
金宝贝宝贝宝贝发表于 2016-08-04 22:49 做的超棒!我每次都失败!好想成功一次

哪个步骤出问题啦?

表表幸运 初中二年级

你这是什么跟什么啦

打瞌睡的猫 初中二年级

北方人,喜欢做面食,我是南方人,我完全不会做。

卷卷小吃货 博士一年级
tz919发表于 2016-08-05 12:31 现在天气热,差不多半个小时左右

就常温室内发酵对吧

狗尾巴草的春天 初中一年级

发酵除了放酵母还加别的不 做出来的馒头有一点酸是什么原因呢

tz919 大学二年级
卷卷小吃货发表于 2016-08-05 14:49 就常温室内发酵对吧

上面盖个纱布

tz919 大学二年级
表表幸运发表于 2016-08-05 13:21 你这是什么跟什么啦

红枣馒头呀

卷卷小吃货 博士一年级
tz919发表于 2016-08-05 16:33 上面盖个纱布

谢谢

tz919 大学二年级
狗尾巴草的春天发表于 2016-08-05 16:17 发酵除了放酵母还加别的不 做出来的馒头有一点酸是什么原因呢

酸很有可能是面发过头了,另外老面也会有些酸

tz919 大学二年级
打瞌睡的猫发表于 2016-08-05 13:42 北方人,喜欢做面食,我是南方人,我完全不会做。

我是南方人,但是喜面试

玉儿仔仔 小学三年级

蒸馒头的时候下面要垫纱布么?干的湿的呀?

quzhiwei 硕士一年级

看着不错

向曰癸的微笑~ 超级意粉

顶。

旮旯旮旯 小学二年级

怎么做的啊

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