螃蟹这么蒸对不对呀？
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陳家偉发表于 2016-09-30 08:00 还有，冷水蒸15分钟，开水10分钟，不要蒸长时间了。
好滴，冷水开蒸
罗卜小菜子发表于 2016-09-30 09:28 难怪我上次没绑，黄就散了。
不绑会不会爬出来呀
暴躁小淑女发表于 2016-09-30 00:10 涨姿势了。
我也是别人告诉我d
慕橙、发表于 2016-09-30 14:40 还有，蒸蟹时在肚子盖后面摸点盐，或者到点料酒，效果会更佳。别人不会教你的！！
肚子盖后面是哪里呀，螃蟹屁股？
adams007发表于 2016-09-30 15:06 又到吃蟹时，楼主这蟹真不错
是呀，阳澄湖大闸蟹
松鼠爱小兔发表于 2016-09-30 15:32 买的时候都绑着了，那怎么洗啊，不洗直接蒸吗？
绑着刷，也不太脏，刷刷肚子，刷刷胳肢窝
玻璃芦苇丶发表于 2016-09-30 14:57 楼上说对了，蒸之前撒点盐，确实更好吃
求撒盐具体位置，就直接抹在肚子盖上吗？
糖糖@糖糖发表于 2016-09-30 17:31 肚皮朝上
大家都好会吃
昵昵洋洋发表于 2016-09-30 18:29 肚子朝上
都会吃啊
昵昵洋洋发表于 2016-09-30 18:30 好友可以用蛋黄喂螃蟹
啥叫蛋黄喂螃蟹啊
昵昵洋洋发表于 2016-09-30 23:56 就是你不吃的样到搞个针筒抽蛋黄把那个肚子反过来有个可以打开的位子打进去
为么子要这样咧
lt316925发表于 2016-10-01 08:20 这蟹是母的还是公的
母的
iwuhaitang发表于 2016-10-01 08:25 这螃蟹是哪里买的啊？
找朋友买滴阳澄湖的
Jessica329520发表于 2016-10-01 15:51 你这是壳子朝上呢
蒸好都翻过来了嘛
Jessica329520发表于 2016-10-01 15:50 肚子是哪里
肚子就是下面的白色壳子吧
原来这么多小窍门呢，姜片放在哪里啊
xiaoyaolily发表于 2016-10-03 21:08 想知道蒸螃蟹沾着吃的调料怎么做
姜、醋、油吧，我买的螃蟹还送了工具，姜茶喝吃蟹专用的醋
我这螃蟹可以吧，想买的可以问我哈，我给你们介绍
我听亲们的这回撒了点盐，确实蒸的也蛮好的，现在的大闸蟹黄真的是听了头，肉也紧实，昨天又啃了几个，都是母的，全家好评
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